Zum Becklinger Holz
Restaurant
Deftige Hausmannskost & Spezialitäten aus der Lüneburger Heide

Zum Becklinger Holz Aussenansicht
Unser 3-Gänge-Mittagsmenü servieren wir Samstags und Sonntags in der Zeit von 12:00 - 14:00 Uhr.

Vom Dienstag bis Sonntag sind wir ab 17:00 Uhr für Sie da.

Unsere Abendkarte wird von 17:30 - 21:00 Uhr gereicht.

Auf Anfrage sind wir auch außerhalb der Geschäftszeiten für Sie da.

Auszug aus unserer Speisekarte

Kleine Gerichte & Suppen

Kleiner, gemischter Salat
small mixed salad
Bohnen, Gurken und grüner Salat nach altem Rezept des Hauses
2,50 €
---
Großer Salatteller
large mixed salad
Bohnen, Gurken und grüner Salat mit gekochtem Schinken und Ei
6,50 €
---
Hawaiitoast (1),(3),(4)
Toast with pineapple and ham, baked with cheese, cranberry
Gebuttertes Toast mit gekochtem Schinken und Ananas mit Käse überbacken und Preiselbeeren verfeinert
6,50 €
---
Gebackener Camenbert (4)
baked camenbert with cranberry and toasted bread
Ein gebackener Camenbert mit Preiselbeeren und Buttertoast
4,00 €
Zwei gebackene Camenbert mit Preiselbeeren und Buttertoast
7,00 €
---
Kleines Hähnchenschnitzel (5)
chicken escalope with red pepper and onions, toasted bread
Paniertes Schnitzel mit Paprika und Zwiebeln auf gebuttertem Toast
5,50 €
---
'Einfach mal ‚ne Currywurst' (2)
Currywurst with french fries
Große Currywurst Rot-Weiß mit Pommes frites
6,50 €
---
'Niedersächsische Hochzeitssuppe'
broth with meat balls, asparagus and royales
mit Fleischklößchen, Spargel und Eierstich
in der Suppentasse
3,80 €
in der kleinen Terrine
6,00 €
---
'Düt un Dat'
Special of the day
Immer mal was anderes – sprechen Sie uns an
3,80 €
---
Tomatensuppe mit frischer Sahne
Tomato soup with cream topping
3,80 €
---
Ungarische Gulaschsuppe
Hungarian goulash soup with beef
Pikante Cremesuppe mit Paprika und Rindfleisch
3,80 €

Vesperkarte

Mettwurstbrot (1)
bread and butter with smoked sausage
6,50 €
---
Schweinebratenbrot
bread and butter with roast pork slices and remoulade
mit hausgemachter Remoulade
6,50 €
---
Katenschinkenbrot (1)
bread and butter with smoked bacon
7,50 €
---
'Strammer Max' (1)
bread and butter with smoked bacon and fried eggs
Deftiges Brot mit Schinken und einem Spiegelei belegt
8,00 €
---
'Wurstplatte' (1),(3)
sausage platter with various types of home-made sausages, bread and butter
Verschiedene, regionale Wurst- und Schinkenspezialitäten, u.a. aus eigener Hausschlachtung mit Brot und Butter
10,50 €
---
Kleines Käsebrett
small platter with types of cheese, bread and butter
mit Brot und Butter
9,50 €
---
Bratenschnitte
roasted meat slices with cream sauce and mushrooms, cranberries
mit Rahmsauce, Champignons und Preiselbeeren
10,50 €
---
'Bauernfrühstück'
omelette filled with fried potatoes and bacon, mixed salad
Deftige Bratkartoffeln umhüllt von frischen Landeiern und Speck mit Gewürzgurke und gemischtem Salat
7,50 €
---
Heidjersülze
aspic with remoulade and fried potatoes, mixed salad
Pikante Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln, gemischtem Salat
9,50 €
---
'Becklinger Rinderkopfwurst'
roasted beef meat with fried potatoes, cranberries, gherkin, mixed Salad
Gebratene Kopfwurst mit Preiselbeeren, Gewürzgurke gemischter Salat und Bratkartoffeln
9,50 €
---
'Heidjerknipp'
roasted heathland sheep meat with fried potatoes, cranberries, gherkin, Salad
Gebratene Heidschnuckenwurst mit Preiselbeeren, Gewürzgurke, gemischter Salat und Bratkartoffeln
9,50 €

Unsere Schnitzelparade vom Schwein

Schweineschnitzel Wiener Art
breaded pork escalope with a slice of lemon
9,50 €
---
Rahmschnitzel
breaded pork escalope with mushrooms and cream sauce
mit Champignons und Rahmsauce
12,00 €
---
Paprikaschnitzel
breaded pork escalope with onions and red pepper in tomato sauce
mit Zwiebeln, Paprika in Paprika-Tomatensauce
11,50 €
---
Becklinger-Holz-Schnitzel
breaded pork escalope with onions, bacon and fried egg
mit Zwiebeln, Schinkenspeck und Spiegelei
12,50 €
---
Schweizerschnitzel
breaded pork escalope with mushrooms, baked with cheese
mit Champignons und Käse überbacken
12,00 €
---
Käseschnitzel
breaded pork escalope with cranberries, baked with camenbert
mit Camenbert überbacken und Preiselbeeren
12,00 €
---
Floridaschnitzel
breaded pork escalope with pineapple and peach, hollandaise sauce
mit gebackener Ananas und Pfirsich, Sauce Hollandaise
13,00 €
---
Schnitzel Bella Italia
breaded pork escalope with tomatoes and pesto, baked with mozzarella
mit Tomate-Mozzarella und Pesto gratiniert
12,50 €
---
Zu unserer Schnitzelparade reichen wir Ihnen einen gemischten Salat. Sie dürfen wählen zwischen Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites oder Butterreis.
All dishes are served with a mixed salad. You can choose between the side dishes: fried potatoes, croquettes, french fries or butter rice.

Rind & anderes Getier

Rumpsteak
rump steak with onions and mushrooms, mixed salad, fried potatoes
Zartes Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons, gemischter Salat und Bratkartoffeln
17,50 €
---
Rumpsteak 'Förster Art'
rump steak with chanterelles and cream sauce, mixed salad, croquettes
Zartes Steak mit Pfifferlingen und Rahmsauce, gemischter Salat und Kroketten
19,00 €
---
Rumpsteak 'Holzfäller Art'
rump steak with onions and roasted bacon, mixed salad, fried potatoes
Deftiges Rumpsteak mit Zwiebeln und gebratenem Speck, gemischter Salat und Bratkartoffeln
18,50 €
---
Pfeffersteak
rump steak with cream sauce of green peppercorns, mixed salad, fried potatoes
Saftes Steak mit einer grünen Pfefferrahmsauce, gemischter Salat und Bratkartoffeln
17,50 €
---
Putenschnitzel
breaded turkey hen cutlet with baked fruits, sauce, mixed salad, rice
mit gebackenen Früchten und Sauce Café de Paris, gemischter Salat und Reis
11,50 €
---
Bratenplatte
mixed meat platter with cream sauce and fungus, red cabbage, croquettes
Zweierlei Braten mit Rahmsauce und Pilzen, Apfelrotkohl und Kroketten
18,50 €
---
Wildragout
Game ragout with red cabbage and croquettes
Zarte Stücke aus der Hirschkeule in Wildsauce, Apfelrotkohl und Kroketten
17,50 €

Genuss ohne Fleisch

Nudeln 'Vegetarisch'
noodles with mixed vegetables and pesto
Bandnudeln mit buntem Gemüse und Pesto
8,00 €
---
Gemüseplatte
vegetables with mushrooms, scrambled eggs and potatoes with fresh cheese
mit Champignons, Rührei und gefüllten Kartoffeltaschen mit Frischkäse
10,00 €
---
Gebackener Edamer
fried cheese with remoulade, cucumber salad, boiled potatoes
Panierter und gebratener Edamer mit hausgemachter Remoulade, Gurkensalat und Salzkartoffeln
9,50 €
---
Eieromelette
Omelette filled with mushrooms and herbs, hash browns, mixed salad
gefüllt mit Champignons und Kräutern, gemischter Salat und Kartoffelröstis
8,00 €
---
Matjesfilet
soused herring with cold pepper sauce, fried potatoes, mixed salad
mit hausgemachter, kalter Pfeffersauce, gemischter Salat und Bratkartoffeln
9,50 €
---
Zanderfilet
fillet of pike-perch with lemon butter, lettuce and fried potatoes
Feines Fischfilet mit Zitronenbuttersauce, grünem Blattsalat und Bratkartoffeln
15,50 €

Unsere kleinen Gäste

Bockwurst
bockwurst with french fries
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
3,50 €
---
Kleines Schweineschnitzel
small pork escalope with cream sauce, peas, croquettes
mit Rahmsauce, Erbsengemüse und Kroketten
5,50 €
---
Chicken Nuggets
four chicken nuggets with french fries
Vier panierte Hähnchenstücke mit Pommes frites
4,00 €
---
Nudeln
noodles with tomato sauce
in Tomatensauce
4,00 €

Dessert

Gemischtes Eis ohne Sahne
four scoops of ice-cream without cream
4 Kugeln
4,00 €
---
Gemischtes Eis mit Sahne
four scoops of ice-cream with cream
4 Kugeln
4,50 €
---
Früchtebecher
scoops of vanilla ice-cream with fruits and cream
Vanilleeis mit frischen Früchten und Sahne
4,50 €
---
Rote Grütze
red fruit jelly with vanilla ice-cream and cream
mit Vanilleeis und Sahne
4,80 €
---
Vanilleeis mit heißen Kirschen
scoops of vanilla ice-cream with hot cherries
4,80 €

Alle Preise - All prices

inklusive gesetzlicher MwSt und Bedienungsgeld.
include VAT and service.

nach oben